食の処方から、価値を創る。私たちは香り・味・機能・市場までを設計し、食に新しい価値を生み出します。
タイショーテクノスは食品添加物や工業薬品の製造販売を行う企業です。 食品分野では食用色素、日持向上剤、保存料、品質改良剤、寒天・ゲル化剤、健康食品素材や食品素材、 工業分野では抗菌、防腐防かび剤、抗ウイルス剤など幅広く取り扱っています。 設立以来、微生物コントロールをコア技術とした様々な解決方法を持っており、 食品ロス対応(賞味期限延長)、色調保持、酸化防止、保形、離水防止等の食品の課題を解決します。
私たちBフードサイエンスは、糖アルコールにおける日本のトップメーカーです。 糖に甘さ以上の価値を与え、人々のQOL向上に貢献するリーディングカンパニーを目指すビジョンを掲げています。 「なぜ?」から考えるお悩み解決型提案で、あらゆる食品産業の課題解決に取り組みます。
砂糖の国内トップメーカーでありながら、甘さだけではない味づくりに寄与するために、さとうきびから抽出するマスキング素材やコクだし素材のコクミシュガーなど独自素材も展開。その他機能性糖質パラチノースを通し、あらゆる世代の栄養に貢献しています。
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